Cakepop: como fazer o bolo no palito

Aprenda a preparar em casa o tentador bolinho no palito e sensação das festas

Publicado em 30/08/2011

Conteúdo do site SOU MAIS EU!

 

 

As crianças vão adorar os bolinhos no palito
Foto: Divulgação

A ideia veio dos Estados Unidos, mas os doceiros de plantam apostam: a versão míni dos bolos tradicionais fará sucesso por aqui. Então, aprenda agora mesmo a produzir os deliciosos cakepop.
Você vai precisar de:

· 1 bolo de sua preferência

 

· 1 lata de creme de leite sem soro ou creme de leite de caixinha (pode ser Nutella®, cream cheese ou qualquer coisa que combine com o bolo e o deixe úmido)

 

· 500 g de chocolate derretido

 

· Confeitos de sua preferência

 

· 50 palitos de churrasco

 

· 1 base de isopor reforçada para os cakepops secarem

 

 

Modo de preparo:

 

1. Asse o bolo que preferir. Pode ser qualquer um!

 

2. Esfarele todo o bolo com um garfo ou com a mão mesmo.
3. Acrescente o creme de leite aos poucos até deixar o bolo úmido. Mas não encharque muito.

 

4. Faça bolinhas da mistura do bolo com o creme de leite (Nutella® ou cream cheese) e leve ao freezer por 30 minutos para que elas fiquem mais consistentes.
5. Passe o palito no chocolate derretido, que deve estar próximo da temperatura ambiente, e espete na bolinha. Depois, passe-a pelo chocolate para fazer a cobertura.
6. Jogue os confeitos sobre a bolinha antes que o chocolate endureça. Se ele estiver muito quente, o confeito pode manchar ou até derreter.
7. Coloque na geladeira para o chocolate endurecer e está pronto