Bolo Nega Maluca

Esta postagem é em homenagem a "Tia Tereza", que ontem nos preparou um delicioso Bolo Nega Maluca. Obrigada Tia, que Deus continue abençoando suas mãos.

Tathi

Ingredientes  

• Tempo de preparo 40min
• Rendimento 12 porções
• Rápida Micro-ondas 

  

•  3 ovos
• 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar

• 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo
• 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado
• 1/2 xícara ( chá ) de óleo
• 1 colher ( sopa ) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 1 xícara ( chá ) de água quente

Cobertura::

• 4 colheres ( sopa ) de leite
• 1/2 xícara ( chá ) de chocolate em pó
• 1 colher ( sopa ) de manteiga
• 1 xícara ( chá ) de açúcar

Modo de Preparo :

 

1. Bata os ovos com o açúcar, óleo, achocolatado e farinha, depois adicione a água quente e por último o fermento em pó
2. Asse em forno com temperatura média por 40 minutos, desenforme quente . 

Cobertura:

1. coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que levante fervura, despeje ainda quente em cima do bolo . 

Informaçães Adicionais

• A receita pode ser preparada também no microondas em forma própria para esse forno. O tempo de espera é de 7 a 9 minutos na potência alta. Aguarde 20 minutos e desenforme
  Uma cobertura de brigadeiro também fica divina.