Páscoa 2012: Indústria lança mais de 90 produtos.

Mais de 90 novos produtos, entre ovos de chocolate, caixas de bombons e colombas, serão lançados pelos fabricantes para a Páscoa de 2012. Os produtos devem começar a chegar aos supermercados e lojas em cerca de 15 dias.

Entre as principais apostas para este ano estão ovos que reúnem vários produtos na mesma embalagem. A Kopenhagen investiu novamente no ovo "4 Clássicos" (Nhá Benta, Lajotinha, Chumbinho e Língua de Gato), vendido a R$ 129,90. Para este ano, a Nestlé criou o Ovo Classic Trilogia (ao leite, branco e dark), cujo preço sugerido para os supermercados é de R$ 49,90.

Conheça algumas das novidades:

Outra novidade da grande indústria são os ovos com recheio para ser saboreado de colher --uma tendência, como admite o gerente do segmento de produtos da Cacau Show, Leonardo Farra, inspirada nas lojas especializadas em brigadeiros gourmet.

"Com a ascensão da classe C, percebemos que o público está mais exigente e quer produtos mais elaborados", diz Farra.

Além da Cacau Show, Nestlé, Munik, Kopenhagen e Chocolates Brasil Cacau apresentaram, no Salão de Páscoa realizado nesta terça-feira (7) em São Paulo, novidades do tipo.

Consumo per capita de chocolate ainda é baixo no Brasil

Apesar da crise financeira e do aumento de até 9% nos preços dos produtos este ano, os fabricantes estão otimistas com relação à Páscoa. A expectativa é maior nas lojas especializadas, que estimam aumento de até 28,7% na comparação com 2011. Entre os grandes fabricantes, a expectativa média é de um crescimento de 5% nas vendas.

O brasileiro consome, em média, 2,2kg de chocolate por ano. Apesar do crescimento (há dois anos, a média era 1,65kg), o número ainda é bastante inferior ao de países da Europa, onde o consumo anual chega a 6 kg.

"O Brasil está consumindo mais chocolate", diz o presidente da Abicab (Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados), Getúlio Ursulino Neto. "E o ovo de Páscoa é um produto que tem uma ligação emocional com as pessoas. Colocar a mão no bolso para comprar um ovo de R$ 30 não é tão difícil assim."